La diététiste Susie Burrell révèle ce qui arrive à votre corps lorsque vous supprimez des groupes d’aliments de votre alimentation

Un diététicien a révélé ce qui se passe lorsque vous supprimez de votre alimentation des groupes d’aliments populaires tels que la viande rouge, les produits laitiers, les œufs et les fruits de mer, et pourquoi d’autres aliments comme les pâtes, le riz et les pommes de terre ne sont pas aussi mauvais pour vous que vous le pensez.

Susie Burrell, de Sydney, a déclaré que si de nombreux régimes populaires de nos jours éliminent des groupes entiers, ce à quoi nous ne pensons pas souvent, ce sont les conséquences nutritionnelles de cela.

Nous devons également réfléchir à la manière dont nous pouvons remplacer les “aliments interdits pour nous assurer que nous ne manquons pas quelque chose dont le corps a vraiment besoin pour rester en bonne santé à long terme”.

Elle a déjà conseillé aux femmes de ne pas réduire les niveaux de calcium et de fer de leur alimentation, affirmant que sans eux “vous aurez l’impression d’avoir été renversé par un bus”.

1. Produits laitiers

Le premier – et l’un des plus populaires – groupes d’aliments à être coupé par les gens est le lait, et sa suppression peut avoir de grandes implications pour la santé.

“La première chose à laquelle nous pensons généralement lorsque nous pensons au lait et aux autres produits laitiers est leur teneur en calcium, mais les produits laitiers sont également une riche source naturelle de magnésium, de vitamine B12, de phosphore, de protéines, de vitamine D et de vitamine A”, a écrit Susie. ici site web.

“Si vous ne mangez pas de produits laitiers, tous ces nutriments vitaux seront affectés au fil du temps.”

Le diététiste a expliqué qu’il est très difficile pour les adultes d’obtenir les 800 à 1 000 mg de calcium dont ils ont besoin chaque jour sans aucun produit laitier dans leur alimentation.

Même si vous buvez des laits alternatifs qui ont été “enrichis” en calcium, c’est rarement dans les quantités trouvées dans trois portions de produits laitiers, a-t-elle déclaré.

Les conséquences à long terme sur la santé d’un faible apport en produits laitiers et en calcium comprennent la fragilité des os et le fait de tomber malade plus souvent, en raison d’un manque de calcium dans votre corps.

Les conséquences à long terme sur la santé d’un faible apport en produits laitiers et en calcium comprennent la fragilité des os et le fait de tomber malade plus souvent, en raison d’un manque de calcium dans votre corps.

Si vous devez réduire les produits laitiers, Susie vous recommande de vous assurer de boire régulièrement un lait végétal enrichi en calcium et d’envisager de prendre un supplément de calcium afin de vous assurer d’obtenir les 800 à 1 000 mg de calcium dont vous avez besoin. journée’.

2. Viande rouge

Le deuxième aliment que beaucoup choisissent de supprimer est la viande rouge, généralement lorsqu’ils suivent un régime végétarien ou végétalien.

“Mais bien que vous puissiez choisir de ne pas inclure de viande rouge pour un certain nombre de raisons différentes, sur le plan nutritionnel, le problème clé ici est que vous éliminez également l’une des sources naturelles de fer les plus riches de l’alimentation”, a déclaré Susie.

Les aliments comme la viande blanche, les œufs, les céréales complètes et les légumes verts à feuilles foncées contiennent du fer, mais Susie a déclaré qu’il était « mal absorbé » par le corps lorsque vous le comparez à la viande rouge.

Les faibles niveaux de fer sont courants en Australie, avec jusqu’à 25% des femmes aux prises avec de faibles niveaux.

“De faibles niveaux de fer vous laissent fatigué, essoufflé et confronté à une faible immunité”, a déclaré Susie.

Si vous voulez toujours couper de la viande rouge, la meilleure chose à faire est de “faire particulièrement attention à vous assurer d’inclure des aliments riches en fer à chaque repas et collation”, a déclaré Susie.

Il est important de se rappeler que les femmes adultes ont besoin de 9 à 15 mg par jour.

3. Volaille

Il est peut-être un peu moins courant de couper de la volaille, mais si vous le faites, vous devrez penser à la quantité de protéines maigres que vous obtenez.

Articles similaires

commentaires

LAISSER UN COMMENTAIRE

S'il vous plaît entrez votre commentaire!
S'il vous plaît entrez votre nom ici

Publicité

Le plus populaire