Gwyneth Paltrow explique comment préparer trois apéritifs de vacances «ridiculement faciles»

Le jour de Thanksgiving, Gwyneth Paltrow a concocté trois apéritifs de vacances “ridiculement faciles”.

Dans une vidéo publiée jeudi, l’actrice a montré à quel point il est facile de préparer des amuse-gueules rapides qui feront toujours penser aux gens que vous êtes si chic.

La fondatrice de Goop, 50 ans, a partagé les recettes de : chips de pommes de terre au caviar, quelque chose qu’elle appelle le « Diablo », et une sauce à base d’anchois appelée « Bagna Cauda ».

La première recette de la liste était « Chips de pommes de terre au caviar ». Les ingrédients comprenaient – ​​évidemment – ​​des croustilles et du caviar.

Pour rendre l’apéritif un peu moins simplifié, elle a ajouté de la crème sure et de la ciboulette pour garnir.

“J’ai l’impression de jouer avec le système”, a-t-elle déclaré. ‘C’était si facile!’

Le deuxième apéritif qu’elle a appelé le “Diablo” – qui, selon elle, signifie “diable” en espagnol.

Cependant, le hors-d’œuvre ne comprend aucun élément qui le rend épicé. Au lieu de cela, le « diablo » est « croustillant et sucré ».

L’ancienne star d’Iron Man a rempli des pruneaux dénoyautés avec un “fromage de chèvre et de brebis feta-ish”.

Elle a ensuite enveloppé ces pruneaux dans du prosciutto avant de les mettre au four.

“Assurez-vous simplement que lorsque vous faites quelque chose de vraiment simple – il ne s’agit que de trois ingrédients – que la qualité des ingrédients est vraiment bonne.”

“Assurez-vous simplement que lorsque vous faites quelque chose de vraiment simple – il ne s’agit que de trois ingrédients – que la qualité des ingrédients est vraiment bonne.”

Pour son troisième apéritif de la journée, elle a fait un «Bagna Cauda» – qui, selon elle, est l’italien pour «bain chaud».

Paltrow crée «une sauce cohérente, onctueuse et umami» en combinant de l’huile d’olive, du beurre, de l’ail et une poignée d’anchois dans une casserole.

Pour profiter de cet apéritif sans gluten et végétalien, elle a trempé des légumes-feuilles amers dans la sauce.

Elle a en outre expliqué qu’elle optait parfois pour de fines tranches de pain pour profiter de cet apéritif.

“Soit j’ai besoin de plus d’alcool, soit je dois être bannie du travail pendant environ deux semaines”, a-t-elle plaisanté en préparant le dernier apéritif.

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